DuFilAuxPates

Creusois

6 blancs d’œufs

350 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de farine

1 poche (200g) de noisettes râpées

125 g de beurre

Préparation :

Faire fondre le beurre,

Mélanger la farine, le beurre fondu et les noisettes

Monter les blancs en neige et incorporer le sucre en poudre et vanillé

Cuisson :

Faire cuire dans un plat à tarte à four moyen (Th 6/7) 30 mn environ suivant le four