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Les Fleurs

La capucine améliore la mémoire :

Grâce à sa forte teneur en phosphore la capucine est un stimulant cérébral.

Jeter dans une tasse d’eau bouillante une pincée de feuilles de capucines.

Laisser infuser 10 minutes.

Consommer une tasse après chaque repas.

Le coquelicot est un somnifère sans danger :

Le coquelicot est l’un des seuls somnifères que l’on puisse sans danger administrer aux enfants et aux vieillards.

Ce soporifique très doux est d’une efficacité prouvée par des années d’expériences.

Dans un litre d’eau bouillante, jeter deux cuillerées à café de fleurs sèches.

Laisser infuser 10 minutes.

Consommer deux tasses par jour.

La première après le déjeuner, la seconde après le dîner.

Le lilas soulage la vésicule :

Le lilas et un remarquable décongestionnant de la vésicule biliaire et recommandé pour ceux qui ont la vésicule paresseuse.

Mettre six feuilles dans une tasse d’eau bouillante.

Laisser infuser 10 minutes .

Boire deux tasses par jour avant les principaux repas.

Le bleuet calme les névralgies :

On utilise le bleuet comme calmant des affections oculaires, mais dans 75% des cas il calme très rapidement les douleurs névralgiques.

Traitement anti-névralgies mis au point par le Docteur Jean Valnet.

Jeter dans un litre d’eau bouillante 15 à 25 g de fleurs entières.

Laisser infuser 20 minutes et consommer à raison de trois tasses par jour entre chaque repas.

Traitement de la conjonctivite.

On l’utilise en lavages et en bains d’yeux tièdes.

Jeter dans une tasse d’eau bouillante une cuillerée à dessert de pétales de bleuet séchés et broyés .

Laisser infuser 5 minutes.

Laisser tiédir avant application.

La pervenche combat la fatigue :

L’abattement classique causé par les suites de la grippe, de la bronchite, et même du simple rhume peut être rapidement enrayé par la pervenche.

Recette du tonique à la pervenche :

Laisser macérer pendant dix jours 100 g de feuilles fraîches dans un litre de vin.

Filtrer, consommer deux verres à liqueur avant chaque repas.

La Lavande aide la digestion :

La lavande est un remède efficace contre les excès d’ordre gastronomique.

Pour que l’infusion de lavande « opère » dans les meilleurs conditions, il convient de l’utiliser immédiatement après un trop bon repas.

Mettre une cuillerée à café de fleurs séchées dans une tasse d’eau bouillante.

Boire tiède.

Le souci guérit les gerçures :

Le souci est souverain pour soulager et même guérir les gerçures.

Son utilisation s’effectue en deux étapes successives.

Dans 4 à 5 litres d’eau, jeter huit poignées de feuilles de souci, fraîches de préférence.

Faire bouillir 10 minutes et laisser tiédir.

Immerger les membres atteints et prolonger ce bain pendant dix minutes.

Récupérer les feuilles et les utiliser en compresses appliquées directement sur les gerçures.

La reine des prés apaise les douleurs :

C’est à partir de l’aldéhyde salicylique qui est dans les pétales de la reine des prés qu’en 1853 le chimiste strasbourgeois Charles-Frédéric Gerhardt allait découvrir l’acide acétylsalicylique (L’aspirine).

Comme l’aspirine et sans irriter l’estomac, la reine des prés chasse les douleurs des rhumatismes, combat la fièvre et hâte la guérison de la grippe.

Mettre 40 g de fleurs dans un litre d’eau à 90° C , jamais d’eau bouillante car la vapeur entraînerait l’acide salicylique.

Laisser infuser, couvercle fermé, 10 minutes.

Boire trois ou quatre tasses par jour entre les repas.

La rose calme les gorges irritées :

La rose a un pouvoir reconstituant qu’elle doit à sa forte teneur en tanin, et antiseptique grâce à ses principes antibiotiques.

On peut faire confiance à la rose dans les cas de fatigue provoquée par le surmenage et l’irritation des muqueuses, notamment de la gorge.

Dans un premier cas :

Jeter dans un litre d’eau bouillante 20 g de pétales frais.

Laisser infuser 10 minutes.

Consommer tiède, une heure avant chaque repas.

Deuxième cas :

Laisser macérer pendant une semaine 60 g de pétales secs dans 750 g de vinaigre rouge léger.

Passer et utiliser cette composition à raison d’une cuillère à soupe dans un verre d’eau chaude.

Se gargariser deux fois par jour.

La marjolaine chasse le rhume :

La marjolaine, dont les vertus sont aujourd’hui confirmées par tous les spécialistes des plantes, soulage et améliore considérablement l’état des innombrables enrhumés.

Elle h^te également la guérison des laryngites et de toutes les irritations de la gorge.

Jeter dans un litre d’eau bouillante 40 à 50 g de fleurs de marjolaine.

Laisser infuser 5 minutes.

Boire trois tasses par jour, très chaudes.