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Gâteau aux Pommes

Ingrédients gâteau aux pommes

3 jolies pommes

150 g de farine

130 g de sucre

100 g de lait

4 cs d’huile

2 œufs

2 pincées de sel

1 sachet de levure chimique

Pour la crème du gâteau aux pommes

80 g de beurre

100 g de sucre

1 œuf

2 cs de Rhum

Réalisation du gâteau aux pommes

Mélangez farine, sucre, levure et sel

Ajoutez ensemble le lait, les œufs, l’huile et travaillez la pâte pour obtenir un mélange homogène.

Versez votre préparation dans un moule à manqué beurré.

Pelez vos pommes, coupez-les en quartiers et ajoutez vos tranches de pommes dans le moule.

Glissez au four à 180°C et faire cuire 25 minutes.

Préparez votre crème :

Faites fondre le beurre, puis ajoutez le sucre le rhum et l’œuf.

Sortez du four votre préparation et ajoutez la crème.

Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes environ.

Bon Appétit